Бронзовую медаль привез учащийся Барановичского технологического колледжа Белкоопсоюза Максим Балабанович с международного чемпионата по антигравитационным тортам, который на днях проходил в Москве впервые. На одной площадке жюри предстояло оценить более 100 тортов-фантазий от профессионалов, любителей и учащихся.
Одна из задач чемпионата — расшевелить молодёжь, что называется, прокреативить. И среди опытных кондитеров юные участники тоже были — именно они и станут потом вдохновлять своих сверстников.
К примеру, будущий техник-технолог общественного питания Максим Балабанович, которому 19, в конкурсах и чемпионатах принимает участие с 2022 года, а потому единственным его переживанием была доставка торта поездом из Беларуси. Его милый парящий на облаке мишка вошёл в тройку призеров и принес юному таланту бронзовую медаль.
– В этот раз, – говорит Максим, – захотелось создать нечто детское, лёгкое, нежное, пушистое, мимимишное. Из четырёх категорий – детские, праздничные, свадебные и киноторты – выбрал именно первую. С радостью подарил бы такого мишку какому-нибудь малышу или даже взрослому, или симпатичной девушке, – улыбается молодой человек.